اسماعیل جهان‌سیر با اشاره به اهتمام جدی جهاد کشاورزی ابهر برای ترویج کشت محصولات کم‌آب‌بر، اظهار کرد: زعفران به دلیل نیاز آبی پایین، از ظرفیت مناسبی برای جایگزینی بخشی از کشت‌های پرآب‌بر برخوردار است و در همین راستا، کشت مکانیزه این محصول برای نخستین بار در شهرستان ابهر اجرا شده است.

وی ادامه داد: در حال حاضر حدود ۱۵ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان به کشت زعفران اختصاص دارد و روند توسعه این محصول در سال‌های آینده نیز دنبال خواهد شد.

مدیر جهاد کشاورزی ابهر، با اشاره به فعالیت ۵۰ بهره‌بردار زعفران در این شهرستان، افزود: افزایش سطح دانش و آگاهی کشاورزان و ارائه آموزش‌های تخصصی می‌تواند در بهبود شیوه‌های تولید، افزایش بهره‌وری و ارتقای کیفیت محصول مؤثر باشد.

جهان‌سیر در ادامه با بیان اینکه میانگین عملکرد زعفران در شهرستان ابهر حدود ۴.۵ کیلوگرم در هکتار است، گفت: با بهره‌گیری از دانش روز، روش‌های نوین کشت و ارتقای مهارت بهره‌برداران، ظرفیت افزایش قابل توجه عملکرد این محصول وجود دارد و می‌توان میزان تولید در واحد سطح را تا حدود دو برابر افزایش داد.