


علی محمدیان در گفتگو با خبرنگاران با بیان این مطلب افزود: عملکرد زغال اخته در شهرستان خداآفرین، 5 تن در هکتار برآورد شده و پیشبینی میشود از این میزان بیش از 350 تن برداشت شود. وی افزود: زغالاخته (Cornus mas) به عنوان یکی از محصولات باغی مهم در شهرستان خداآفرین، به دلیل ارزش غذایی و دارویی، جایگاه ویژهای در اقتصاد کشاورزی، خصوصاً در بخش منجوان یافته است. شرایط اقلیمی مساعد و خاک حاصلخیز منطقه، زمینه را برای توسعه این محصول فراهم ساخته است. وی بیان کرد: زغالاخته تولیدی شهرستان خداآفرین به دلیل کیفیت بالا و ارزش دارویی، همواره مورد استقبال بازار داخلی قرار داشته است. محمدیان گفت: توسعه فرآوری و بستهبندی زغال اخته میتواند زمینه افزایش ارزش افزوده و اشتغال پایدار در منطقه را فراهم سازد. وی اضافه کرد: موارد مصرف محصول زغال اخته بهصورت تازه خوری است و بخش عمده آن از طریق خشککردن خارج فصل به بازار عرضه میشود. وی بیان کرد: عملیات برداشت محصول زغالاخته از اواخر تیرماه ماه آغاز و تا پایان فصل تابستان ادامه دارد.

